Wine SaladInternational Wine School
Unico in Europa
Blind Tasting Lab
degusta alla cieca, sul serio
Diventa il sommelier che riconosce il vino alla cieca e non va mai in difficoltà davanti a un cliente. Sei serate live in cui degusti bottiglie coperte, guidato da un docente, insieme ad altri professionisti. Niente studio, niente esame: solo pratica vera.
Iscriviti alla Stagione 1450€ offerta esclusiva prima stagione — vini inclusi
La scuola che ha già formato oltre 3.000 professionisti del vino. Le degustazioni alla cieca sono le lezioni più amate dei nostri percorsi da sommelier: ora sono un format a sé.
Non è un corso. È un laboratorio.
Le degustazioni alla cieca sono da sempre le lezioni più amate dei nostri percorsi da sommelier. Finito il corso, la domanda è sempre la stessa: possiamo continuare a farle? Ora si può.
Cosa NON troverai
- Libri difficili da studiare
- Lezioni di teoria
- Esami e verifiche
Cosa troverai
- Sei serate di degustazione alla cieca guidata
- Il metodo deduttivo usato nel mondo ai massimi livelli
- Il confronto con altri professionisti
- Una community WhatsApp per consigli, confronto e nuove amicizie
Una serata, passo passo
Ricevi il box a casa
Le bottiglie arrivano da te, incluse nel Lab. Le fai incartare da un familiare o un amico: tu non devi vederle.
Ci si collega su Zoom, lunedì alle 21
Con te c’è il docente che guida tutta la classe, un vino alla volta.
Si degusta con la scheda alla cieca
Colore, profumo, struttura. Con il metodo deduttivo si risale a tecnica di produzione, vinificazione, vitigno, regione, denominazione.
Si scopre cosa c’era nel bicchiere
Ci si confronta, si sbaglia, si ride. E ogni volta il palato fa un passo avanti.
Non puoi esserci? Nessun problema: ogni serata resta registrata in piattaforma. La recuperi quando vuoi.
Sei serate, sempre di lunedì alle 21
Con un numero sufficiente di iscritti apriremo anche la classe delle 15:30.
A fine percorso uno di voi sarà il campione
A ogni serata provi a indovinare cosa c’è nel bicchiere: vitigno, zona, tecnica di produzione. Più ci vai vicino, più punti prendi, e dopo ogni degustazione la classifica si aggiorna.
Il campionato corre su due stagioni, dodici serate in tutto: la prima da settembre a dicembre, la seconda da gennaio ad aprile. Chi partecipa a entrambe entra in classifica e concorre al titolo.
Al termine delle due stagioni, la proclamazione. E i premi non sono simbolici. Tra questi:
Set di calici Italesse e Decanter
Box di vini di eccellenza Proposta Vini
Magnum di Barolo Marchesi di Barolo
I premi verranno assegnati ai migliori palati della classifica finale.
I premi sono offerti da
È la differenza tra andare in palestra da soli e giocare in una squadra. Da soli si molla a novembre. In squadra ci si va anche quando piove.
Quanto costa una serata di degustazione?
Una degustazione guidata dal vivo, in enoteca o al ristorante, ha un prezzo. Mettila a confronto con una nostra serata.
a serata. Sei serate: circa 900€. Più gli spostamenti e le serate fuori.
a serata, vino compreso, comodo da casa tua. Sei serate incluse nel percorso.
Stagione 1 — 30 posti
- Sei degustazioni live alla cieca guidate dal docente
- Box di vini incluso, spedito a casa tua
- Scheda di degustazione e metodo deduttivo
- Campionato con classifica e premi finali (calici Italesse + Decanter, box Proposta Vini)
Le risposte rapide
Serve una preparazione?
Sì, serve una base di tecnica di degustazione. Se hai fatto un percorso da sommelier, con noi o con un’altra scuola, sei perfetto anche se è passato del tempo.
Quanto tempo mi porta via?
Una sera ogni due settimane, il lunedì alle 21. Nient’altro: niente compiti, niente capitoli, niente esame.
Il lunedì alle 21 per me è complicato.
Con abbastanza iscritti apriremo anche la classe delle 15:30. Segnalacelo al momento dell’iscrizione.
I vini sono compresi?
Sì, il box è incluso nel prezzo e arriva direttamente a casa tua.
Rilascia una certificazione?
No, e non è il suo scopo. Il titolo si prende con un master. Questo è un laboratorio pratico: serve a tenere il palato allenato e a imparare un metodo internazionale, divertendosi.
Posso parlarne con qualcuno prima?
Certo. Prenota una chiamata veloce con noi e ti togliamo ogni dubbio: prenota qui la tua chiamata.
Le voci di chi si è formato con noi
Oltre 3.000 professionisti formati. Il Blind Tasting Lab nasce dallo stesso metodo.
Hanno parlato di noi
Ci vediamo il 21 settembre
Sei serate, il tuo bicchiere coperto e un metodo che ti cambia il modo di degustare. La prima classe resta la prima per sempre.
E se un giorno vorrai una certificazione professionale, ti aspettiamo nel nostro Master sui Vini del Mondo o nel Master in Wine Management e gestione della carta vini.